Αυτή η γρήγορη σαλάτα με αβοκάντο, ντομάτες και κρεμμύδι είναι ένα νόστιμο, υγιεινό συνοδευτικό.
Δοκιμάστε το με ψητό κοτόπουλο ή ψάρι. Θα ήταν επίσης υπέροχο να σερβίρεται με tacos ή enchiladas.
Σαλάτα με αβοκάντο και ντομάτα
Μερίδες: 6
Συστατικά
- 3-4 μεγάλα αβοκάντο σε κύβους
- 1-2 ντομάτες σε κύβους
- ½ μικρό κίτρινο κρεμμύδι σε κύβους
- 1-2 σκελίδες σκόρδο κιμάς
- 2 Tbs. ελαιόλαδο
- χυμό από 1 λάιμ
- αλάτι πιπέρι to taste
Οδηγίες
-
Ψιλοκόβουμε τα αβοκάντο, τις ντομάτες, το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα βάζουμε σε ένα μπολ σερβιρίσματος.
-
Χτυπάμε μαζί το ελαιόλαδο, το λάιμ, το αλάτι και το πιπέρι.
-
Περιχύνουμε τη σαλάτα και ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν.
Αλληλεπιδράσεις αναγνωστών
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για τη μείωση των ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Μάθετε πώς γίνεται η επεξεργασία των δεδομένων των σχολίων σας.
